¿De Qué Se Trata?
Desde inicios de marzo, Epcot se prepara para recibir la primavera multiplicando sus jardines florales y regando de fantásticas podas artísticas (topiary en inglés) todo el parque.
La «poda artística» consiste en esculturas («topiarios») realizados con arbustos recortados para recrear escenas de los más amados personajes de Disney mediante esas plantas perfectamente cortadas y -en algunos casos- pintados.
Además de fabulosos y coloridos jardines y de estas divertidas y detalladas estatuas vegetales, los imaginieros Disney crean playgrounds especiales para los más chicos, jardines iluminados, shows en vivo y hay también una propuesta culinaria en diversos puestos bautizados «Outdoor Kitchens»
¿Cuándo está programado?
En 2026 el Festival tuvo lugar entre el 4 de marzo y el 1 de junio.
Las fechas de la edición 2027 todavía no están anunciadas. Disney avisa en la página oficial del festival que las publica durante el otoño del año anterior.
El evento está programado durante todos los días dentro de dicho intervalo.
¿Cuál es la atracción principal?
Disney anuncia decenas de esculturas vegetales (topiarios) cada año. En 2026 fueron más de 60.
Recorrer y tomarse fotos con cada una de estas esculturas es una oportunidad única.
Además, los conciertos «Garden Rocks Concert Series» es un puente a disfrutar la música country y rock de Estados Unidos.
Los conciertos se presentan diariamente en la zona del pabellón de USA en World Showcase.
Outdoor Kitchens
En un intento por jerarquizar el festival, desde 2013 se incorporaron stands de comida en la zona de World Showcase.
Se denominan «Outdoor Kitchens» y estarán abiertos durante todo el día pero siempre en las horas oficiales de World Showcase (11am a 9pm).
Al contrario de lo que sucede en el festival otoñal Food & Wine donde otros países como Brasil participan, los stands se concentran casi todos en los propios países de World Showcase, cada uno con su propio «Outdoor Kitchen» o «Cocina al Aire Libre». La oferta no sólo es la comida: los tragos suelen ser la estrella excluyente.
Estas fueron las Outdoor Kitchens de 2026 (con un plato de ejemplo de cada una):
BRUNCHCOT (cerca de Test Track) Camarones con grits, el clásico desayuno sureño.
EPCOT Farmers Feast (CommuniCore Hall) Espárragos grillados con panceta.
The Citrus Blossom (Odyssey Pavilion) Tempura de camarones con naranja y sésamo.
Florida Fresh (CommuniCore Plaza) Buñuelos de caracol (conch fritters) con alioli de lima.
Connections Eatery Sándwich de pollo frito con miel picante.
Sunshine Seasons (The Land) Macaron de limón y violeta con forma de Mickey.
Refreshment Station (cerca de Test Track) Float de Coca-Cola Cherry.
Jardin de Fiestas (Pabellón de México) Chilaquiles con carne.
Norway Beer Cart (Pabellón de Noruega) Bolle de cardamomo relleno de crema de limón.
Lan Yuan (Pabellón de China) Wontons de cangrejo y queso.
Refreshment Outpost (entre China y Alemania) Pastel de carne nigeriano.
Bauernmarkt y Sommerfest (Pabellón de Alemania) Tortitas de papa; zwiebelkuchen con espárragos.
Primavera Kitchen (Pabellón de Italia) Ensalada de pasta.
Magnolia Terrace y Block & Hans (American Adventure) Po’ boy de camarones ennegrecidos; limonada helada de frutos silvestres.
Hanami (Pabellón de Japón) Frushi, el sushi de frutas.
Tangierine Café (Pabellón de Marruecos) Torta de azafrán y flor de naranjo.
La Isla Fresca (entre Marruecos y Francia) Ceviche.
Fleur de Lys (Pabellón de Francia) Croissant con queso de cabra.
Yorkshire County Fish & Chips (Pabellón de Reino Unido) Cóctel English Garden.
Northern Bloom, Canada Popcorn Cart y Joffrey’s (Pabellón de Canadá) Vieiras selladas; smash de arándanos y jengibre; latte de matcha y frutos rojos.
Swirled Showcase, The Honey Bee-stro, Pineapple Promenade y Trowel & Trellis (pasarelas y plazas) Cheesecake de miel y mascarpone; pollo con waffles; DOLE Whip de ananá; costillas de cerdo glaseadas con miso.
Beach Grub y Yacht Grub Seafood bake; trío de dips con chips.
Funnel Cake Funnel cake bananas Foster.
Nectar (The Land) Poke bowl de atún con edamame, palta y mango.
Jardines Globales
Disney invita a explorar deslumbrantes áreas de flores y jardines exóticos, a aprender más sobre alimentos sostenibles y celebrar las formas en que podemos vivir en armonía con el mundo natural.
Los países de World Showcase suelen organizar actividades entorno a la promoción de sus especies autóctonas y otras tradiciones vinculadas a la naturaleza. En China podrán conocer todo sobre el Bamboo, en Japón sumergirse al legendario arte del Bonsai, en el Reino Unido conocer la historia de la mezcla de Té en un jardín inglés, en Italia conocer un huerto Toscano con productos y hierbas de aquel país, en México podrán adentrarse en la selva mexicana con su exhuberante flora y fauna, en Marruecos aprenderán sobre especias antiguas y también en United Kingdom podrán descubrir el Jardín de Shakespeare donde podrán descubrir cómo el autor imaginaba citas y escenas de sus obras en en jardines exóticos y utilizaba flores como símbolos y metáforas.
El jardín de las mariposas, suele ser otro punto alto del Festival. Allí podrán disfrutar de un caleidoscopio de mariposas, observar diferentes especies de cerca, aprender sobre sus ciclos de vida e incluso ser testigo de cómo emergen de las crisálidas.
En 2026, estos fueron los jardines del festival (la lista de 2027 se conoce con las fechas; la actualizaremos cuando salga):
- The Community Garden – World Celebration.
- Festival Blooms – World Celebration.
- Connections Conservatory Garden – World Celebration cerca de ConnectionsCafé
- Camp Get Out ‘N’ Play Garden – World Discovery. Jardín con temática de campamento, donde los pequeños están invitados a saltar, jugar y trepar.
- Prehistoric Plants – World Discovery cerca de Mission: SPACE Imagina la vida en la Tierra hace 65 millones de años con una asombrosa vida vegetal que ha prosperado desde la era de los dinosaurios.
- Floating Gardens – World Nature Descubre más de 170 parcelas pequeñas flotantes en las lagunas que bordean el puente hacia World Showcase.
- Bold Bromeliads – World Nature cerca del Pabellón The Land
- The Honey Bee-stro Hosted by National Honey Board® –Pasarela entre Imagination! y World Showcase Lagoon Conoce el papel fundamental de las abejas melíferas en el medioambiente y deléitate con dulces y delicias sabrosas que son posibles gracias a su arduo trabajo.
- Blossoms of Fragrance presentado por Scentsy – World Showcase Bridge
- Extraordinary Orchids – World Showcase – Pabellón de México Observa plantas espectaculares que florecen con colores radiantes.
- Desert Garden – World Showcase – Pabellón de México
- Tropical Rainforest Garden – World Showcase – Pabellón de México
- Bamboo Garden – World Showcase – Pabellón de China
- China Penjing Garden – World Showcase – Pabellón de China – ¡NUEVO!
Descubre el antiguo arte chino que recrea paisajes en miniatura. - Gnome Garden – World Showcase – Pabellón de Alemania – ¡NUEVO!. Encuentra las versiones de arbustos artísticos de gnomos mágicos del jardín, originados en historias folclóricas alemanas.
- Garden Italiano – World Showcase – Pabellón de Italia. Desde salsa de espagueti recién preparada hasta ingredientes de pizza, este huerto toscano cuenta con todos los productos y las hierbas que se utilizan para crear un clásico festín italiano.
- Bonsai Collection – World Showcase – Pabellón de Japón. Aprende el arte del bonsái que da vida a algunas de las mejores esculturas vivientes. Los maestros del bonsái dan forma y cuidan estas obras de arte en miniatura, creando paz y equilibrio con la tierra.
- Kokedama Garden – World Showcase – Pabellón de Japón. Admira las nuevas expresiones del antiguo arte japonés en este jardín sereno.
- Spice Garden – World Showcase – Pabellón de Marruecos. Conoce cómo florecieron las culturas orientales mediante el comercio de exclusivas especias y mezclas de hierbas que una vez se consideraron más valiosas que el oro.
- Bouquet Garden – World Showcase – Pabellón de Francia.Explora una abundancia de flores perfectas para un buqué de flores cortadas.
- English Tea Garden, presentado por Twinings® – World Showcase – Pabellón de Reino Unido. Descubre la historia y el arte de la mezcla de tés en este elegante jardín de té inglés que incluye plantas utilizadas en algunas de las mejores mezclas de Twinings.
- Shakespeare Garden – World Showcase – Pabellón de Reino Unido. Explora las obras de Shakespeare en este idílico jardín, con extractos de algunos de los sonetos más famosos del Bardo y las deslumbrantes flores que lo influenciaron.
- Topiary Heritage Garden – World Showcase – Pabellón de Reino Unido. Maravíllate con las intrincadas y diversas técnicas empleadas por el equipo de horticultura de Walt Disney World para crear los fantásticos arbustos artísticos del festival.
- Rain or Shine Fruit Stand – World Celebration
- CommuniCore Hall Garden – World Celebration
- Wildlife Crossing Garden – World Celebration
- Pet-Friendly Garden – World Nature
- Trendy Tropicals – World Showcase
- Haute Nature – Pabellón de Francia
A Continuación un video oficial de Disney sobre el festival en 2023: