El parque que homenajea las películas y la televisión ofrece opciones gastronómicas variadas.
En esta nota rápida confeccionamos una lista de 10 restaurantes que pueden elegir durante su visita a Disney Springs.
Incluimos opciones para todos los gustos: quick service, table service y hasta una cervecería para un sna para postres.
Click en cada pestaña para desplegar el contenido de cada restaurante y una breve descripción de las características especiales que la llevan a integrar la lista:
El ranking comienza con una buena cerveza.
En 2017 Hollywood Studios estrenó el sector “Grand Avenue”, un área del parque que intenta captar el espíritu actual de Downtown Los Angeles. Para lograrlo, exhibe fachadas de edificios de oficinas y galpones que representen los diferentes distritos y culturas de aquella ciudad.
Uno de las locaciones más relevantes del sector es “Baseline Tap House” un pub especializado en cervezas y vinos de California.
Construido en un pintoresco edificio con fachada de ladrillos vistos, Baseline Tap House celebra la revitalización de Downtown Los Angeles. La historia cuenta que Baseline rinde homenaje a un comercio que funcionaba en el lugar “The Figueroa Printing Company”, una imprenta familiar que tenía vínculos con los estudios Disney en la vecina localidad de Burbank.
El espacio conservará muchos de sus detalles arquitectónicos y detalles industriales, con paredes expuestas, viejas máquinas de imprenta y otros artefactos, mezclando el pasado con el presente en un espacio de gran hospitalidad. En el exterior puede disfrutarse de una terraza con sombra, perfecta para un relajado descanso durante el día.
Cervezas artesanales de California, lagers y sidra serán las estrellas del restaurante. Los vinos de California junto con cocteles especiales también están en el menú. Una limonada gourmet no alcohólica y gaseosas “tiradas” redondean la selección de bebidas.
Los que sientan un poco de hambre, pueden disfrutar de deliciosos bocaditos, incluyendo un pretzel bávaro con mostaza y fondue de queso a la cerveza, almendras condimentadas o una tabla de charcutería con quesos de California.
El restaurante cuenta con mesas al interior y al exterior.
Disney califica este restaurante como “Table Service” aunque no admite reservas.
Dificultad de la reserva: no requiere.
Lo Bueno: Cervezas y bocaditos premium.
Lo malo: No suele alcanzar para una comida completa. Es un gusto.
El noveno puesto es un homenaje a la TV.
Imaginado como el comedor del estudio de televisión ABC, este restaurante quick service se destaca por su gran espacio interior y agradable decoración.
Predomina el mármol y los colores rojizos y plateados, encontrarán pequeñas palmeras que remiten a Hollywood y las paredes están repletas de afiches de shows actuales e históricos de la cadena propiedad de Disney. Algunas vitrinas exhiben objetos de series como Modern Family o Extreme Makeover. Además televisores muestran la programación de ABC en todo momento.
El restaurante también cuenta con mesas al exterior con sombrilla.
El menú varía con relativa frecuencia pero suele mostrar algunos platos con un toque adicional de originalidad que el promedio del parque. Podrán pedir clásicas hamburguesas y ensaladas pero también opciones a base de camarones, pollo o ribs de cerdo.
Mayores de 18 años pueden elegir bebidas con alcohol del menú incluyendo cervezas, vino y tragos.
Lo Bueno: Menú clásico americano, buen espacio y algunos toques en la decoración.
Lo malo: Nada nuevo ni original en el menú.
TIP MÁGICO: Aunque la ambientación no es superdetallada como la de otras locaciones quick de Hollywood Studios, los posters y las vitrinas con objetos de series bien valen una mirada.
El restaurante es amplio y climatizado, lo que lo convierte en un un buen refugio en días de mucho calor.
El octavo puesto es para una comida con personajes.
La intersección de Hollywood Boulevard & Vine Street ganó notoriedad en la década de 1920 por concentrar en sus alrededores los más grandes negocios del cine y la radio en la ciudad de Los Angeles.
Disney homenajea aquella icónica zona con este restaurante que revive los años dorados de la industria del espectáculo.
La atmósfera es, a la vez, vintage y sencilla: las sillas son de aluminio, las banquetas vinilo de colores pastel y las mesas del tipo cafetería. Murales Art Deco se suceden en las paredes y bien valen un pequeño recorrido para apreciarlos de cerca.
La fortaleza del restaurante está en los personajes con elencos que no se repiten en desayuno, almuerzo y cena.
Bien temprano los personajes de Disney Jr. son los anfitriones del desayuno.
Luego en mediodía y noche los personajes clásicos toman la escena: Minnie encabeza la troupe, acompañada por Daisy, Donald y Goofy. El atuendo que utilizan está relacionado con el mundo del cine y varía de acuerdo a la época del año reflejando la temporada.
La comida es tipo buffet, similar a la que encontrarán en Crystal Palace, Chef Mickey y otros buffet con personajes de Walt Disney World.
La comida también está disponible con formato “Paquete Fantasmic!”
Dificultad de la reserva: alta.
Lo Bueno: Personajes y buffet para quienes gustan de ese sistema.
Lo malo: Si no están en modo «comida con personajes» el restaurante aporta poco más.
El séptimo lugar es para una experiencia única en Galaxy‘s Edge.
Regenteada por un intrigante propietario alien, Oga Garra, este bar de mala muerte invita a compartir historias de alrededor de la galaxia y a disfrutar de bebidas exóticas, servidas en recipientes únicos.
Versiones con y sin alcohol de los más extravagantes tragos con colores fluo y luminosos.
El espacio es de los más ambientados de todo Walt Disney World y animatronics junto a barmans muy activos completan la experiencia.
Su capacidad es muy limitada, y por ello se sugiere reserva previa garantizada por tarjeta de crédito.
Funciona en desayuno, almuerzo y cena aunque los platos para comer serán esencialmente snacks y las estrellas absolutas son los tragos galácticos.
La experiencia podrá ser limitada a 45 minutos debido a la baja capacidad de la cantina.
Pude ingresar a la Cantina sin reserva previa, muy temprano en la mañana.
Pude desayunar en Oga´s. Me tocó pararme en la barra y fue una de mis mejores experiencias en Galaxy´s Edge.
Como en ningún otro rincón del sector se sentirán en las películas de Star Wars: un androide como Dj, una barra que mezcla las botellas de formas extrañas con máquinas estilo steampunk y algunos aliens encerrados en peceras.
El DJ es Capitán Rex. Toca música compuesta por el equipo de Imaginieros Disney y una variedad de artistas de todo el mundo. Su torso y sus brazos se mueven para trabajar los controles y bailar, y tiene un ciclo de tres horas de música y dialoga para mantener a los clientes entretenidos.
El entorno es cavernoso, techo bajo, con mesas construidas en recovecos de las paredes.
Los barmans son divertidos, ruidosos y gritones. Los tragos son coloridos, muy coloridos y se sirven en vasos de otro planeta.
Los bocados son sencillos pero lo que vale es la experiencia.
Dificultad de la reserva: Muy Alta.
Lo Bueno: Todo. Asombro compactado.
Lo malo: No será para una comida principal, aquí sólo consumirán snacks o bebidas (a costo elevado)
El sexto puesto nos lleva a una cadena de TV norteamericana.
Imaginado como el comedor del estudio de televisión ABC, este restaurante quick service se destaca por su gran espacio interior y agradable decoración.
Predomina el mármol y los colores rojizos y plateados, encontrarán pequeñas palmeras que remiten a Hollywood y las paredes están repletas de afiches de shows actuales e históricos de la cadena propiedad de Disney. Algunas vitrinas exhiben objetos de series como Modern Family o Extreme Makeover. Además televisores muestran la programación de ABC en todo momento.
El restaurante también cuenta con mesas al exterior con sombrilla.
El menú varía con relativa frecuencia pero suele mostrar algunos platos con un toque adicional de originalidad que el promedio del parque. Podrán pedir clásicas hamburguesas y ensaladas pero también opciones a base de camarones, pollo o ribs de cerdo.
Mayores de 18 años pueden elegir bebidas con alcohol del menú incluyendo cervezas, vino y tragos.
Lo Bueno: Menú clásico americano, buen espacio y algunos toques en la decoración.
Lo malo: Nada nuevo ni original en el menú.
TIP MÁGICO: Aunque la ambientación no es superdetallada como la de otras locaciones quick de Hollywood Studios, los posters y las vitrinas con objetos de series bien valen una mirada.
El restaurante es amplio y climatizado, lo que lo convierte en un un buen refugio en días de mucho calor.
El quinto lugar del ranking nos lleva a Italia.
Una de las mejores Trattorias de todo Walt Disney World Resort, para disfrutar de buena comida italiana en un ambiente informal y divertido.
La historia detrás del restaurante indica que Mama Melrose viajó desde su Italia natal a California para probar suerte como actriz pero sus habilidades culinarias fueron el talento que le permitió seguir adelante cuando no pudo triunfar en Hollywood. El restaurante es una mixtura de esas dos influencias, la cultura italiana y el show business de la costa oeste norteamericana.
La ambientación es lograda y caótica, con cientos de detalles en sus paredes, sillas desiguales, luces colgantes y utensillos clavados en las vigas del techo.
El menú se destaca por su buena variedad, en especial con las entradas que a buen precio ofertan delicias de la península como mejillones cocidos en roble, calamari crujientes o muzzarela con tomates verdes. Los platos principales son abundantes y en general bien ejecutados. En los postres no falta el Cannoli ni el Tiramisú.
El restaurante ofrece una versión en paquete con el show Fantasmic! para ver el espectáculo de cierre desde una posición privilegiada.
Dificultad de la reserva: media.
Lo Bueno: Los platos y el menú.
Lo malo: si no son fans de la comida de la península, salteen este restaurante.
El cuarto escalón del podio nos deposita en el centro de un set de filmación.
Un “Depósito para el buen Comer” sostiene la marquesina de Backlot Express, uno de los más grandes restaurantes counter service de Hollywood Studios.
Este gran galpón con mesas al interior y exterior está repleto de detalles y memorabilia de películas clásicas de Hollywood.
El menú es bien americano con variedades de hamburguesas, nuggets, hot dogs y algunas ensaladas.
Un plus importante en Backlot es la fuente de bebidas: podrán rellenar su vaso con refresco las veces que deseen. Además, existe una mesa de toppings algo más limitada que la que podrán encontrar en Cosmic Rays o Pecos Bill en Magic Kingdom, pero suma para enriquecer los sandwiches.
El restaurante es amplio, bien climatizado al interior y con decoraciones que ameritan un pequeño safari y algunas fotos.
Se ofrecen bebidas sin y con alcohol.
Lo Bueno: la barra de toppings, las fuente de bebidas para rellenar, la decoración. Climatizado y amplio.
Lo malo: el menú es muy sencillo.
DATO MÁGICO: Algunas mesas al exterior están ubicadas muy cerca del escenario donde se desarrolla Jedi Trials of The Temple. Como el show se presenta consecutivamente durante todo el día, también es al exterior y pueden verlo sin problemas parados junto al escenario, tomar una de estas mesas puede ser una buena idea para que parte del grupo disfrute de Vader peleando con los niños mientras otros descansan comiendo.
La medalla de bronce llega de una galaxia muy muy lejana.
Docking Bay 7 Food & Cargo, es el restaurante principal de Star Wars: Galaxy‘s Edge.
Comerán en un servicio de transporte multi-propósito que se encuentra en la parte superior de un hangar para el traslado de alimentos.
El skyline de la zona donde se ubica el Millennium incluye este edificio.
Cuenta la historia que el Chef Strono “Cookie” Tuggs ha convertido su nave de transporte “Sienar-Chall Utilipede-Transport” en una popular cocina móvil y restaurante.
Sus viajes a través de la galaxia le han permitido llenar su despensa con ingredientes exóticos y se enorgullece de presentar “Tuggs’ Grub: comida de viaje para viajeros comiendo” inspirado en platos que él mismo había creado durante cuando trabajó para Maz Kanata en su antiguo castillo ubicado en el planeta Takodana.
El menú es costoso, buena opción para quienes tengan Disney Dining Plan y dolorosa para quienes deban pagar de su bolsillo.
Los platos tienen nombre galáctico y se sirven en vajilla también galáctica.
Lo Bueno: el ambiente es único, se podría argumentar que es el mejor de Walt Disney World en ese rubro. Los platos son espectaculares.
Lo malo: El costo, es elevado.
DATO MÁGICO: El restaurante remite por ambientación y menú en alguna medida a Satu´lee Canteen en Pandora: World of Avatar. Se trata de una nueva generación de restaurantes Quick Service, con mejor servicio, platos más elaborados y más costosos.
La medalla de plata es para un restaurante que abrió sus puertas en marzo de 2023.
Roundup Rodeo BBQ completó el aspecto culinario de Toy Story Land en Hollywood Studios.
Disfrutarán de una sabrosa barbacoa en medio de la versión del lejano Oeste imaginado por Andy y podrán -durante un rato- ver el mundo a través de los ojos de sus juguetes.
Ambientado como una pista de rodeo creada por Andy usando su imaginación y sus juguetes favoritos. Para lograrlo, el dueño de Buzz & Woody ha cortado y pegado tres cajas de cartón y dispuso sus distintos juguetes protagonizando la acción.
Verán a Woody montando sobre el caballo Leny y enlazando al emperador Zurg, a Jessie cabalgando sobre el lomo de Trixie, a Buzz lo hace sobre el lomo de Rex, y mucho más. Cada estatua es enorme, generando la sensación a los comensales de que se han “achicado” y son ahora del tamaño de un juguete.
El funcionamiento de Roundup Rodeo BBQ es «Family Style», esto quiere decir que recibirán la comida en su mesa en grandes fuentes para compartir.
El menú tiene un costo fijo independientemente de los platos que elijan para que lleguen a su mesa.
La comida inicia con tres deliciosas ensaladas de entrada.Luego el plato fuerte con costillas de cerdo, pollo, falda de res y salchichas que llegarán a la mesa con cuatro acompañamientos que deberán seleccionar entre ocho opciones posibles. No hay límite para las repeticiones, es todo lo que puedan comer.
Finalmente cada comensal podrá elegir uno de los postres inspirados en los personajes de Toy Story disponibles en el menú.
Dificultad de la reserva: media.
Lo Bueno: La ambientación Toy Story.
Lo malo: Si no son carnívoros, este no es su lugar.
Este restaurante requiere una reserva previa. Las reservas se habilitan 60 días antes de su check in si son huésped Disney o 60 días antes de la comida si se hospedarán afuera. Si desean conocerlo, marquen su calendario y realicen la reserva con la mayor anticipación posible.
El primer puesto del ranking es para una experiencia única en Walt Disney World.
Siempre de noche, autocine, películas de terror clase B en blanco y negro… nada puede fallar.
Quizá uno de los mejores restaurantes de todo Walt Disney World en términos de ambientación, Sci-Fi Dine-In Theater Restaurante es siempre una opción divertida y una experiencia original.
Recreando una salida habitual en el Estados Unidos de la década de 1950, la mayoría de las mesas del restaurante son autos antiguos, convertibles y de muchos colores, estacionados frente a una gran pantalla donde zombis, monstruos y vampiros atacan a sus víctimas en reconocibles escenas del cine bizarro.
Siempre es de noche y siempre es al exterior, si dirigen su mirada hacia arriba, verán las estrellas sobre su cabeza. La luz es tan tenue que a veces es difícil saber qué es lo que están comiendo.
El menú es ultra americano y las camareras que llevan los platos a los autos están vestidas acorde a la ambientación.
Hamburguesas, snacks fritos, sandwiches gourmet y costillas de cerdo a la barbacoa se destacan. Con muy buena ejecución. Los postres también son clásicos norteamericanos.
Una experiencia inolvidable.
Dificultad de la reserva: Alta.
Lo Bueno: El ambiente, los autos, las pelis clase B. Genial.
Lo malo: Si no les gusta comer a oscuras no elijan Sci Fi.
Recuerden que para disfrutar de alguno de estos restaurantes deberán ingresar al parque con un ticket válido.
En el caso de los restaurantes Table Service es recomendable reservar con anticipación, las reservas se habilitan 60 días antes de la fecha de la comida (o 60 días antes del check in si se hospedarán en un hotel Disney).
