Ubicado discretamente junto a Mission:Space en World Discovery, el más nuevo restaurante de Epcot abrió sus puertas en 2021 y se transformó automáticamente en uno de los mejores de todo el mundo mágico de Disney en Orlando.
En esta entrada pretendemos aportarles una reseña completa del restaurante, la historia que lo inspira, su ambiente, su menú, sus precios y algunos Tips para que puedan decidir si invertirán tiempo y dinero de sus próximas vacaciones mágicas para disfrutar esta experiencia culinaria espacial.
Ingreso
Disney decidió no darle máxima exposición al exterior de Space 220.
Básicamente es un cartel muy sencillo ubicado en la zona de entrada de Mission:Space que marca la existencia del restaurante.
La decisión, acertada, fue utilizar el entorno de esa atracción para enmarcar el ingreso al nuevo restaurante.
Tendrán una primera zona de check in donde deberán acreditar su reserva o será el área final para quienes intenten la fila sin reservas para el lounge que mencionaremos más adelante.
Desde allí pasarán por un área muy poco ambientada para llegar a un segundo mostrador que es la antesala del elevador espacial que los trasladará a la Centauri Space Station.
Stellarvator
Space 220 propone un viaje al espacio exterior y probablemente es uno de los más elaborados e innovadores restaurantes de todo Walt Disney World.
Su viaje comienza en la Tierra pero culmina en una estación ubicada a 220 millas de distancia (de donde toma su nombre el restaurante, equivalen a 354 km), en el espacio.
Utilizarán el «Stellarvator» o ascensor espacial para llegar a la llamada «Centauri Space Station» donde podrán disfrutar de su experiencia culinaria interestelar.
Tras el chek-in, recibirán un boarding pass y la bienvenida justo antes de tomar el viaje de 75 segundos hacia su destino final.
Durante el ascenso en elevador, comenzarán viendo como Epcot se aleja y se desvanece debido a la distancia dando su lugar rápidamente a Florida, luego Estados Unidos para que finalmente el planeta Tierra ingrese completo en su campo visual a medida que siguen ascendiendo.
Sólo están subiendo un piso pero quienes diseñaron el elevador logran el efecto de engañar al cerebro, la sensación es espectacular.
Centauri Space Station
Al llegar a su destino final, una estación espacial llamada «Centauri Space Station», donde podrán disfrutar de su comida en el Restaurante Space 220 con una fabulosa vista del planeta Tierra desde el espacio exterior.
La historia cuenta que la estación es un destino de expedición turística espacial.
Quienes han tenido la suerte de embarcarse en esta aventura, están explorando la vida en el espacio. Turistas espaciales.
Space 220 es una de las locaciones de ese destino turístico único que representa la estación. Es por eso que durante la comida verán a «participantes» de esta experiencia, explorando con trajes de astronauta la zona exterior y desarrollando otras actividades de su viaje.
La zona de mesas está dividida en dos, con un área más elevada y otra más baja. El sector alto es la más alejada a los enormes ventanales que brindan vistas al espacio exterior, la idea es que todos puedan tener vista franca a las asombrosas imágenes que enmarcan la experiencia.
Esa zona alta está dividida en dos: un sector lounge y otro sector para mesas del restaurante. La zona baja es toda de mesas del restaurante para disfrutar de una comida completa.
Así se ve la barra lounge:
TIP MÁGICO: Aunque las mesas más atractivas son las que están junto a las ventanas, las mejores fotos se toman en la zona alta. Si les dan una mesa en el sector más bajo, prueben luego tomar imágenes desde el área elevada.
Menú, Platos, Tragos y Precios
El restaurante funciona en almuerzo y cena y requiere reserva previa.
El Lounge inicialmente no tomaba reservaciones pero desde diciembre de 2021 también requiere una reserva previa.
En ambos casos, las reservas son difíciles de conseguir, intenten con la mayor anticipación posible.
El menú del restaurante es de precio fijo y costo elevado. Las reglas varían de almuerzo a cena.
Si concurren al almuerzo, el menú es de dos pasos. Su precio fijo les da derecho a elegir una entrada y un plato principal, si desean postre, deberán pagarlo aparte.
En la cena, el menú es de tres pasos y el postre está incluido en el precio junto a la entrada y el plato principal.
En el caso de los niños, tanto almuerzo como cena incluye plato principal y postre.
- Precio del almuerzo: U$S 55 mayores de 10 años/U$S29 niños entre 3 y 9 años
- Precio de la cena: $S 79 mayores de 10 años/U$S29 niños entre 3 y 9 años
Los platos siguen la temática espacial. Algunos están presentes tanto en el menú de almuerzo como el de cena y otros son exclusivos de alguna de las dos comidas. Determinadas entradas pueden encontrarse en la carta del Lounge.
Las entradas («Lift offs» – «Despegues») incluyen delicias como «Coliflor Blue Moon», «Tarta Neptuno», Ensalada verde espacial, entre otros.
Los platos principales («Star Course» – «Plato estrella) incluyen creaciones como Seared Tuna, Bluhouse Salmon, Roasted Chicken y Flat Iron Steek. Un plato de Langosta espacial se ofrece con costo adicional.
Los postres («Supernova Sweets») tienen una presentación asombrosa y reversionan clásicos como la tarta de zanahoria, el mousse de limón o la torta de chocolate.
Se ofrecen con costo extra una gran variedad de tragos con tono espacial llamados «Atmospheric Spirits» (con alcohol) y «Zero Proof» (sin alcohol), los cuales deben pagarse por separado.
DATO MÁGICO: Con la compra de cualquiera de estos tragos sin alcohol o una comida de niños, los comensales reciben un pack de Tarjetas Coleccionables Space 220 de edición limitada diseñadas exclusivamente para ser distribuidas en el restaurante con un arte original, datos curiosos y trivias sobre comida espacial, la exploración del espacio y las innovaciones que introduce Space 220.
A pesar de su elevado costo, el ambiente solamente amerita la visita y la experiencia es sencillamente única.
La ejecución de los platos es detallada y original, muy por encima del promedio de los restaurantes en parques temáticos.
El lounge es siempre a la carta y los precios de los platos (pequeños platos, estilo tapas españolas) oscilan entre los 12 y 18 dólares. También se sirven los «Atsmospheric Spirits» o tragos con alcohol de otra galaxia con un costo promedio de U$S 16. Cervezas, vinos, espumantes y sodas también están disponibles.
TIP MÁGICO: Quienes quieran evitar el elevado costo del menú fijo pero aún poder vivir la experiencia de subir a la estación espacial y disfrutar del ambiente deben enfocarse en el Lounge. Con una buena selección de platos podrán atravesar una comida inolvidable a un precio razonable (quizá deban reforzar luego con algún snack al volver a tierra, pero quien les quita lo experimentado).
Conclusiones
Lo malo: El precio, elevado. Pueden hacer una pequeña trampa recurriendo al Lounge.
Lo Bueno: La ambientación, la ejecución de los platos y la historia que respalda la experiencia. Una aventura integral y espectacular. Vale la pena incorporarlo al organigrama en Epcot.
Visiten nuestras secciones Top Ten Restaurantes Disney y Mejores Restaurantes en Epcot para más opciones culinarias en Walt Disney World.
